Bukkehornsfrø går under flere forskellige navne, herunder “methi”, fuglefod, græsk høfrø, alholva, bockshornsame og mange andre. Det er en af de ældste lægeplanter fra Fabaceae-familien, der stammer fra Centralasien omkring 4000 f.Kr. e.
I dag dyrkes bukkehornsfrø kommercielt i Indien, Pakistan, Afghanistan, Iran, Nepal, Egypten, Frankrig, Spanien, Tyrkiet, Marokko, Nordafrika, Mellemøsten og Argentina.
Ernæringsmæssigt, frøene er kendt for at indeholde en betydelig mængde fiber og mikronæringsstoffer, herunder cholin, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, C-vitamin, nikotinsyre og niacin. Frøene giver også vigtige fedtsyrer (phospholipider, glycolipider, oliesyre, linolensyre, linolsyre).
Frøene til behandling af en lang række lidelser og sundhedsmæssige forhold. Mens der har været mange undersøgelser, der undersøgte fordelene ved bukkehorn, var ikke alle undersøgelser af høj kvalitet, og resultaterne har været inkonsekvente.
Mulige bivirkninger
Bukkehorn har fået betegnelsen “generelt anerkendt som sikker” (GRAS) af US Food and Drug Administration, når den anvendes som smagsstof. Det menes at være sikkert, når det bruges som fødevare. Men der har været nogle bivirkninger noteret i undersøgelser, hvor bukkehornstilskud blev undersøgt for sundhedsmæssige virkninger. I disse tilfælde forbruges normalt større doser af bukkehorn.
For eksempel rapporterer forskere i en rapport om brugen af bukkehorn til amning, at der bør udvises forsigtighed ved at give høje doser til kvinder med diabetes eller dem, der tager warfarin. Undersøgelsens forfattere bemærker også, at i undersøgelser udført i USA rapporterede omkring 45% af kvinderne at have oplevet en bivirkning fra tillægget, herunder at opleve en lugt af ahornsirup i urinen, sved, afføring og muligvis modermælk.
National Institutes of Health rapporterer, at bivirkninger kan omfatte diarré, kvalme og andre fordøjelseskanalen symptomer og sjældent svimmelhed og hovedpine. Store doser kan forårsage et skadeligt fald i blodsukkeret. Bukkehornkløver kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker. Tilfælde af levertoksicitet er blevet rapporteret hos personer, der tager bukkehorn alene eller i kombination med andre urter.
NIH advarer om, at bukkehornsfrø ikke bør bruges af børn som supplement. Det er heller ikke sikkert til brug under graviditet i mængder, der er større end dem, der findes i fødevarer.
Organisationen siger også, at bukkehornsbrug har været forbundet med øget risiko for fosterskader hos både dyr og mennesker. Lidt er kendt om, hvorvidt det er sikkert at bruge bukkehorn i mængder, der er større end dem, der findes i mad under amning. De samme bivirkninger kan også opstå ved brug af fx Ginkgo Biloba og Perikon.
Dosering og forberedelse
Der er ingen anbefalet dosis af bukkehorn, når det anvendes som en urtebehandling eller supplement. Du vil sandsynligvis finde produktet i helsekostbutikker eller vitaminbutikker. Doser kan variere fra 600 mg til 1170 mg eller mere til forskellige anvendelser.
I undersøgelser har doser og præparater også varieret en hel del. For eksempel blev en dosis på 6 gram bukkehornsfrøpulver tre gange om dagen undersøgt hos ammende kvinder. I undersøgelser, der evaluerede seksuel funktion, blev der anvendt en dosis på 600 mg bukkehornspulver. For menstruationskramper var en dosis på 1800-2700 mg bukkehornsfrøpulver tre gange dagligt i de første 3 dage af menstruationen, efterfulgt af 900 mg tre gange dagligt i resten af to menstruationscyklusser.
Hvis du planlægger at tage bukkehorn til behandling af enhver tilstand eller lidelse, skal du altid tale med din sundhedsudbyder først for at få en personlig diagnose og behandlingsplan.
Dette skal du være opmærksom på
Det er altid vigtigt at læse produktetiketter omhyggeligt, inden du vælger et kosttilskud. Men etiketten alene kan ikke sikre sikkerheden. National Institutes of Health rådgiver forbrugerne om, at kosttilskud ikke kræver omfattende forhåndsgodkendelse fra US Food and Drug Administration. Producenter behøver ikke at bevise sikkerheden og effektiviteten af kosttilskud, før de markedsføres.
Faktisk kan kosttilskud indeholde flere ingredienser, og nogle undersøgelser har vist, at nogle produkter indeholder mindre af den aktive ingrediens end annonceret. Ifølge NIH findes der ofte forskelle mellem mærkede og faktiske ingredienser eller deres mængder.
Da kosttilskud kan forstyrre andre lægemidler og med visse medicinske tilstande, er det vigtigt at tale med din sundhedsudbyder, før du vælger at tage en. National Institutes of Health giver et tipark til forbrugere, der er interesserede i at tage kosttilskud.